Santoku XL 18 cm

Een Santoku is een soort koksmes met een afgeronde punt, dit relatief korte koksmes is vanwege zijn hoge hiel uitstekend geschikt voor het hakken en snijden van groenten.

Deze Santoku is in het design verhoogd naar een hoogte van 6 cm zodat je minder vermoeid raakt als je veel moet snijden. Bovendien komt het de levensduur van het mes ten goede. En heb je geen last van je knokkels die tegen de snijplank aan komen ook voor mensen met grote handen erg fijn. Vanwege de flinterdunne uitslijping blijft het mes van zeer licht gewicht.

Hoogte lemmet: 60 mm

Lengte lemmet: 18 cm 

Gewicht gehele mes: 183 gr