Kiritsuke 24 cm
Sale!
Een Kiritsuke is een combinatie van een Usuba (groentemes) en een Yanagiba (vis/vleesmes) waardoor dit mes uitermate is geschikt voor zowel groenten als vlees en vis.
Je kunt het zien als de Japanse variant van het westerse koksmes, maar dan net even anders in aanzien.
Hoogte lemmet: 43,5 mm
Lengte lemmet: 24 cm
Gewicht gehele mes: 240 gr