Nakiri 18 cm
€ 97,50
Een Nakiri is een van de meest bekende en befaamde modellen uit de Japanse messenwereld; het zogenaamde groentebijltje.
Met zijn topzwaardheid en stoere uiterlijk een van de meest gekozen messen voor groentebereidingen.
Een vrijwel vlak profiel op het snijvlak en topzwaarheid in de punt maakt hem uitermate geschikt voor ciseleren en hakken van allerlei groenten kruiden en fruit.
Hoogte lemmet: 48,5 mm
Lengte lemmet: 18 cm
Gewicht gehele mes: 240 gr
Let op!
Dit mes is een Nakiri (groentenbijltje), géén hakbijl!
Dus niet geschikt voor het hakken van botten, graten, karkassen en andere harde voorwerpen!